山上的荻町展望台是遊人必到之處，可以眺望整個白川鄉的景色，一棟棟的合掌造房屋，靜靜地佇立在眼前，景色美得令我們目瞪口呆，彷似進入了童話國，久久不願離去。
展望台在路的盡頭山上
從展望台下望,一棟棟的合掌造房屋盡收眼底
荻町城遺址
上展望台可以徒步或乘車，車費¥400/人。
上展望台的車
回程我們選搭回高山市的尾班車，開下午5:20(需預約，皆因這班車是由金沢市開出經白川鄉到達高山市，如無人預約在白川鄉上車，車便會直達高山市。)
為免錯過搭車時間，我們都帶著依依不捨的心情提早回程，我們到達巴士候車處時還不到五時，但風很大，人們都躱進候車室。但候車室五時關閉，無奈地要在空曠的候車處等候。被大風從四方八面吹襲了近二十多分鐘，總算可以撘乘巴士回髙山巿了。
在晩上6：10回到髙山巿，當晚風很大，天氣清涼，加上肚子餓了，感覺特別冷。
我們決定要品嚐飛驒髙山最出名的「朴葉味噌飛驒牛」，在陌生的地方要找尋有保證的飛驒牛料理，又不想跟隨旅遊書的介紹（多數介紹去丸明），是有一定困難的，還要照顧不吃牛的母親大人的餐飲，難上加難。
丸明
誤打誤撞，見街角有一所明亮招牌「飛驒琢磨-飛驒牛料理指定店」，指定店=有保證! 不過門外的菜譜只介紹飛驒牛料理，並沒有列出其他料理。
又想起我們不懂日語，如果店家不懂英語⋯⋯⋯?!
黑夜的明燈(飛驒琢磨-飛驒牛料理指定店)
但在飢寒交迫、疲憊不堪下，便決定入內詢問。店子不大，很光亮，環境舒適，祗有店主和一名女店員，有五張桌子（已有二枱客人-枱上是牛料理），一個四至五人的吧臺（已有二位客人在喝酒，正和店主在暢談）和一個有四張小枱的和式餐區。
我用英語詢問店主（中年男主廚）除卻牛料理外還有其他料理否?⋯⋯靜默⋯⋯得不到答覆，唯有再次提問⋯⋯?⋯⋯（頓時感覺到我們已成為了所有人目光的焦點），店主用日語回答，⋯⋯?⋯⋯混亂中，兒子用生澀剛學懂的日語詢問有否雞定食供應?這回店主（在塲人士）似乎明白了我們的目的了，一輪答問（日語、英語），最後，店主特別為我們提供雞定食料理，餐牌上是沒有的（有雞的料理但似乎不提供雞定食的料理），實在是太感動了。一客臨時定價¥1650（包含沙拉、飯及烤雞）。烤雞不油膩，脆脆的，雞肉不硬，有雞味，好吃。主廚還另贈送一客酒煮海螺給母親大人，我和兒子當然點選朴葉味噌飛驒牛定食啦! 是我們此行的主旨之首喲!
食店內
酒煮海螺
烤雞定食
飛驒牛肉片放在以朴葉盛裝的味噌之上，放在火上慢烤，散發出香味，香味混雜了味噌香和牛肉香，已令人口水長流。入口夾雜了味噌與烤香牛肉，更突出了濃郁的牛肉味，牛肉肥美，越嘴嚼牛肉味越濃郁、更甜美，而後滑入肚內，嘩!嘩!一吃難忘!
朴葉味噌飛驒牛定食
只需¥2890/人(價錢差異很大，我們點選最便宜的)。超值! 超棒! 這晚餐三人共¥7430。
真是不能小看味噌呵! 與在名古屋的矢場とん初吃味噌炸豬扒的驚艷，再到現在的大嚼朴葉味噌飛驒牛的傾心! 都展示出它能突出食物本身的長處，再增添美味，食物能完美地展現，當然食材本身的品質也重要，纔能令人吃後有幸福的感覺!
嘩!意料之外的是還可以用信用卡付賬!
我們的幸福樣子
飛驒娃娃(飛驒名物-有祝福之意
)
(行程第四天完成，第五天待續
)
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